「ニッポンおいしいフェア～宮崎」で「にんにく」を使った料理も！

「ニッポンおいしいフェア」は、地方自治体と協賛し、東京駅エリアで産地直送の食材を使ったメニューが味わえる期間限定のイベント。宮崎県をピックアップするのはこれが2回目。今回のフェアでは、宮崎牛、宮崎ハマユウポーク、日向夏、たまたま（完熟きんかん）、新ゴボウ、ピーマンの6種類の宮崎食材を使ったメニューが楽しめるという。


その試食会で振る舞われたイチオシメニューの中に以下のような
メニューもありました。
「にんにく」と「味噌」も相性いいんですよね。