大分県宇佐市で大ヒットしている焼肉のたれには、、「にんにく」が!
宇佐市で圧倒的な人気を誇っている焼き肉のたれがある。
地元の老舗焼き肉店が販売用にボトル詰めしたもので、
人口6万人弱の同市で年間2万本近く売れる大ヒット商品だ
。スーパーでの売り上げは大手メーカー商品もしのぎ、
近年は市外にも浸透しつつある。そ
販売しているのは同市法鏡寺の「アリラン食堂」。
店主の韓一男さん(56)が30年前に国道10号近くの路地裏に店を構え
、今では週末に行列ができる繁盛店だ。
人気を集める理由の一つが名物のたれ。
にんにく
が効いたしょうゆ味を開店以来守り続けている。
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