ニンニクレシピ：琴平高生がＪＡに１０種贈る ／香川

琴平町特産のニンニクを使って「にんにくクッキー」を考案した県立琴平高校の生徒が３日、町内のＪＡ県象郷支店にレシピを贈った。

　生活科学を選択する３年生４０人が、菓子職人の指導や助言を受け、ニンニクを生地に練り込むなどして１０種類を考案。食材や形にちなんで「さつまいもホクホクッキー」「おにぎりクッキー」などとネーミングした。

　同支店はニンニクの提供元でもあり、生徒代表の播磨拓人さんと近石和矢さん（ともに１７）が、加藤正司支店長にレシピ５０部を手渡した。生徒が持参したサンプルを試食した加藤支店長は「思ったよりくどくなく、おいしい」と気に入った様子。播磨さんらは「『にんにく風味のスイーツ』という意外性も狙った。まずは地元から広めたい」と話した。

　レシピは、支店前にある「ふれあいセンター琴平店」の売り場に置かれる